Recepti

Indeks recepata 

Hladna predjela


Panzenella na grčki način
Slani rolati
Party zalogajčići
Mali zalogaji (kanapei)
Prolecna salata od celera i praziluka
Salata "Alsacienne"
Rolat od mesa
Prhke korpice sa tunjevinom
Melzano (namaz od plavog patlidzana)
Ruska jaja
Predjelo sa želatinom
Kuglice od palente
Egzoticna salata sa ananasom
Zelene kockice
Rolnice od palacinki i rolat sa sirom
Pileca pasteta u testu


Topla predjela


Buhtlice sa ajvarom i sirom
Integralni tartići sa pečurkama
Lisnati rolat sa pečurkama
Neobični pužići
Ratatouille u korpicama od hleba
Pitice sa brokolijem i sirom
Omiljena pasta
Tart od lisnatog testa sa paradajzom
Projice sa tikvicama i sirom
Vranjanska pita - Propeć
Sve od hleba (uštipci, pizza, racvetani hlepčić i jaja u kajzericama)
Omlet palačinke sa mladim sirom
Gnezda sa spanaćem
Pita "sarmica"
Tartlete sa brokolijem i sirom
Piroške sa mesom
Calzone (kao rolat)
Tortilja cips sa salsom
Turske pide
Mini quiches u korpicama
Sufle sa tikvicama i sirom
Zapeceni hlepcici sa pestom od bosiljka i sirom
Paradajz na 4 nacina
Rusticni tart sa piletinom
Pita sa mesom
Mini pizze
Pitice sa sirom
Djulići
Baguette- bruskete sa svežim paradajzom, sirom i pančetom
Slana torta sa zimskom salamom
Štrudlice sa mesom
Slane tortice sa pančetom i mladim lukom
Brza pita sa sirom
Svecana rolada u lisnatom testu
Quiche sa piletinom
Kockice od palente i koktel projice
Piroske
Paketici sa mlevenim mesom
Punjeni paradajz na francuski nacin
Pecipele
Prolecne rolnice
Lepinjice sa pecurkama
Puzici i ladjice sa sirom


Supe i čorbice


Čorbica od boranije 4 recepta za ukusne supice (supa sa mlevenim mesom, čorbica od sočiva, supa sa taranom, supa od kelerabe i belog pilećeg mesa)
Domaća supa i rinfljaš 
Krem čorbica od bundeve
Krem čorbica sa ćufticama
Toskanska čorbica sa kobasicom
Letnja supica sa povrćem
Čorbica sa limunom
Krem čorba od karfiola
Krem čorba od celera sa pancetom
Čorbica od spanaća
Krem čorba od kima
Fina čorbica od povrća sa pancetom
Čorbica od paradajza
Supica sa knedlicama od pileće džigerice
Čorbica od povrća
Krem supa "Vichyssoise"
Čorbica od tikvica
Francuska supa od povrća
Supa od junećih repova

Glavna jela

Piletina


Letnji đuveč
Punjeno pile sa pirinčem i suvim voćem
Glazirana piletina
Hrskava krilca iz rerne
Piletina sa grožđem
Pileći bataci sa senfom
Grilovana piletina
Piletina sa limunom
Suvlaki na grčki način
Pile na mediteranski način
Piletina u pivu
Pileći terin
Piletina sa limunom i zalfijom
Gratinirane palacinke u besamel umaku
Svecano rolovano pile
Pileće roladice
Pile na marokanski način

Pileći ražnjići u panceti
Pržena piletina na kineski način
Pile "croquette"

Rolada od piletine
Riza sa graskom i piletinom a la Nenno
Nadeveno pile
Rizoto sa piletinom i belim vinom

Domaći ravioli sa piletinom u sosu od pavlake
Chicken enchiladas
Raznjici sa ananasom

Brzi pileci raznjici
Piletina "Cordon bleu"

Grilovana piletina sa medom


Teletina, svinjetina, jagnjetina


Kolenica u finom saftu sa slaninom i povrćem
Butkica u pivu
Podvarak
Vratne krmenadle u finom saftu
Zamotane polpetice
Ćuftice na luku
Jela iz rerne
Musaka i sufle od kelja
Lazanje i gratinirane palačinke
Snicle u finom umaku od povrca
Rolnice sa kuvanim jajima

Sarmice od vinovog lisca
Fini ručak od junećih repića
Musaka od plavog patlidzana
Fritata sa dimljenom kobasicom
Muckalica "a la chef"
Punjena teleca prsa

Lisnata torta sa mesom i rizom
Mesna štruca sa kuvanim jajima
Fini juneci gulas sa pecurkama
Biftek u sosu od zelenog bibera
Musaka sa mesnim okruglicama
Špikovani vrat sa povrćem
Jagnjetina u škartocu
Krmenadle u foliji
Snicle u ogrtacu od oraha
Mozaik rolnice
File u kiselkasto-slatkom umaku
Pikantne snicle sa sampinjonima


Riba


Šaran pečen u rerni
Punjene lignje na dva načina
Škarpina iz rerne
Pijani šaran
Oslic sa limunom


Povrće i jela bez mesa


Boranija zapečena u rerni
Prokulice na 3 načina
Namaz od patlidžana i paradajza
Gratinirana pasta sa brokolijem i sirom
Zapečene palačinke sa spanaćem
100 % neobične ćuftice (bez mesa)
Rösti od krompira
Humus i Falafel
Suši rolnice od kelja
Domace njoke u umaku od paradajza i gorgonzole
Ladjice od paprika
Gnezda i ladjice od krompira
Pečene paprike u sosu od paradajza
Parmigiana di melanzane
Čamčići od plavog patlidzana
Pohovane pecurke
Jaja u gnezdu od krompira i spanaća
Patlidzan sa besamelom
Slana torta od griza sa tikvicama
Pita 3 u 1
Pita od povrca


Prilozi


Savršeno pečeni krompirići
Kuglice od krompira...i jos po nesto
Sos od limuna
Pire od brokolija
Lisnati krompirići
Sareni puding od povrca
Kroketi od kukuruza
Cuftice od rize i spanaca
Sos od jabuka


Iz bakine kuhinje


Listići
Omiljene poslastice iz mamine i bakine kuhinje 
Mladenčići
Trpeza za Badnje veče
Posna katmer pita
Londonske štanglice
Gomboce od sira
Katmer pita
Vasilice
Grenadir marš
Bakin pasulj iz rerne


Fino pecivo i pogače

Slatko pecivo


Kiflice sa jogurtom
Ružice sa jagodama
Uskršnji doručak
Sfogliatelle
Semla - švedsko pecivo
Skonsi sa jabukama i ovsenim pahuljicama
Pužići sa suvim grožđem
Venac sa Nutellom
Pletenica sa makom
Fini kroasani 2.
Ružice sa džemom od šljiva
Brioche russe
Twist štrudla
Bundevaste cimet rolnice (by Irena)
Briosi sa cokoladom 2.
Briosi i pletenica sa cokoladom
Slatke pletenice
Backa pita/strudla
Lisnate korpice sa visnjama
Lepezasti hlepcic sa cimetom
Prhke štrudlice i jastučići sa voćnim filom
Mirisni bozicni venac
Pain au chocolat
Trouglovi sa mladim sirom
Bullari
Strudla sa cimetom
Slatke buhtle by Masatera
Ruzice
Salčići
Panettone


Slano pecivo, hleb i pogače


Lisnata pogača 2.
Fine pogače - izbor
Kajzerice i grisine od crnog brašna
Pogačice sa mladim kajmakom
Pekarske kifle
Pikantni hlepčić
Praščići sa kobasicom
Fougasse provençale
Integralni hlepčići  i lepinjice sa maslinama
Piknik pitice i kifle sa maslinama
Ptičice od testa
Lisnata pogača
Veseli hot dog:)
Pita hleb (sa džepom)
12 finih razloga za dobro jutro (kajzerice, ražene kiflice, leptir pecivo itd.)
Rustični hleb (koji se ne mesi)
Suncokret pogača
Francuski baguette
Slane ruzice
Banice sa sirom
Veknica sa sunkom
Penjurlije
Lisnata pita sa sirom
Kornet pogaca
Integralni hlepčići
Lisnata pletenica sa šunkom
Uskršnji zeka i jagnje
Kajzerice
Slane buhtle
Susam pogaca
Domaci hleb
Lisnate pogacice sa sirom
Lepinjice sa maslinama
Kroasani


Slane grickalice


Grickalice - 1.deo (Bombice sa slaninom, Pužići sa kulenom, Pica pogačice)
Susam grickalice
Štanglice sa kačkavaljem
Tanke lepinjice sa ruzmarinom
Krekeri sa sirom, ruzmarinom i orasima
Lisnate koktel paštetice i Posni štapići sa makom i susamom
Lisnate koktel rolnice
Prutići
Uvrnuti prutići
Slane mašnice
Rolnice sa kackavaljem
Mirisni prutici
Vencici sa kackavaljem



Deserti

Sa voćem


Puslice i rolatić od belanca
Penasti sladoled od jagoda
Izvrnuti kolač sa jabukama
Frangipane tortice sa šljivama
Pečene dunje
Tarte Tatin sa kruškama
Kolač sa grožđem i palentom
Omlet sa jabukama
Tarte Tatin (sa jabukama)
Sve od višanja 2. (slatko, mafini i savijača)
Rolat sa kupinama
Sve od višanja 1. (smoothie i pekmez od višanja)
Sladoled od višanja
Sufle od limuna
Prelivene banane, Mafini i frape od banana
Jabuke sa karamelom u lisnatom testu
Tartlete sa nektarinama i ribizlama
Sve od tresanja 2. (slatko, tartlete, mini mafini i caj)
Mini tortice sa musom od malina i limuna
Savijača sa jabukama
Fine poslastice sa kruskama

Tart sa šljivama
Vetrenjače sa kajsijama
Korpice sa ribizlama
Sve od tresanja: kompot od tresanja, omlet sa tresnjama, brzi kolač i savijača
Čokoladne palačinke sa slatkom pavlakom i jagodama
Savijača sa slatkim sirom i groždjem
Brzi desert sa jagodama
Lisnate štrudlice sa makom ili jabukama
Voćni trouglovi
Prhke strudlice i jastucici sa suvim vocem
Lenja pita sa jabukama
Kuglof i kolac od jabuka
Kruske u rumu
Sladoled od bresaka
Kolac sa ribizlama
Sladoled od kupina
Rolat sa visnjama
Stanglice sa malinama
Parfe od jagoda
Pina colada lisnata torta
Korpice sa jagodama
Mini sufle sa mandarinama
Fini desert sa kruskama
Štrudlice sa visnjama
Prhke korpice sa jabukama


Sa čokoladom


Korpice sa čokoladom
Čokoladni rolat
Božićni čokoladni kolač
Kockice, kockice (Rum, Čokoladne i Saher kockice)
Kuglice sa viskijem i lešnikom
Kesten rolatić i bombice
Čokoladni kuglofići
Cake pops
Pržena pita sa čokoladom
Čokoladni i Mramorni kuglof
Kesten rolat
Sladoled u korpici od cokolade
Prhke cokoladne korpice
Mousse au chocolat
Išleri
Čokoladne šoljice
Čokoladni lava kolač
Cokoladne kocke- brownies

Mini cokoladne korpice


Fini slatkiši


Puter palačinke (tortica)
Mafini sa bundevom i krem sirom
Rolada sa dekoriranim biskvitom
Slatka pita od bundeve/tikve
Karamel sladoled
Rolat od kafe i puslice od kafe
Lokumades 2.
Sladoled od kafe
Jedno testo za 3 recepta od kokosa
4 kuglofa
Crepes Suzette
Sladoled sendvici
Grilijas rolat
Brze krofnice
Tart sa makom
Koh od griza u dve boje
Gratinirane palačinke sa slatkim sirom
Slatke spirale
Ledeni breg
Mini kuglofi
Vesele stanglice
Lokumadosi
Sladoled od vanile
Palmiers
Karamel sutlijas
Moka kolutici
Brzi rolatic sa kafom
Ekleri
Kesten kocke
Rolat od kestena
Kocke sa makom
Trobojne oblande
Venac od sira sa mirisom limuna
Kokos-zele stanglice
Dvobojni rolat
Limun stanglice 


Sitni kolači



Beli minjoni
Slatka kolekcija 3.
Bombice od dunja
Beli komisprot
Grilijaš trougao
Padobranci
Limun štanglice u oblandi

Fine karamele
Slatka kolekcija 1.
Slatka kolekcija 2.
Minjoni sa kafom
Nutella trufle
Lesnik stanglice i srca
Puslice od badema, medene bombice, čokoladne pločice
Cokoladne korpice sa visnjama
Bajadera
Urmice
Marcipan stanglice
Voćkice
Minjoni sa trešnjicama
Ferrero Rocher bombice
Bounty cokoladice
Cokoladne praline
Sweet selection - bele trufle, crno-beli minjoni, zrna kafe i grilijas korpice
Sitni posni kolaci- Marokanci, dekorativne korpice sa vockicama
Posni minjoni


Torte


Beze tortica sa malinama
Beze torta sa krokantom
Reform torta + saveti za dekoraciju
Kesten parfe torta
Starinska fina torta (by Tajana)
Beze torta sa jagodama
Cokoladna parfe tortica
Lešnik torta
Torta sa bademima i višnjama
Truffel torta
Torta sa ružicama (interkontinental torta)
Čemberlen torta
Čokoladna torta
Prolecna torta (sa kafom)
Spanski vetar


Keksići



Boščice
Mala zbirka keksića
(32 recepta)
Praznični kolačići (Burgerske kiflice, Božićne korpice i Vanilice)
Prhki kolačići i tartlete sa pekmezom

Prhke zvezdice i jelkice
Čokoladne šapice
Cvetići i Twist keksići
Danski keksići
Prhke kiflice sa pekmezom
Medene saonice
Crno-beli keksici
Venčići sa kokosom
Slatka pisma
Ovseni keksici sa komadicima cokolade
Snecine ledene kiflice
Puzzle cookies
Lincer srdasca (vanilice)
Jasenkini keksici
Novogodisnji keksici
Cokoladne zvezdice
Integralni keksici
Čokoladni keksici
Fini cajni keksici


Zimnica



Kompot od grožđa
Slatko, kompot i džem od šljiva
Pekmez od višanja
Pekmez od jagoda
Krastavcici za zimu
Domaci pekmez od kajsija
Kompot od visanja
Slatko od jagoda


Napici

Ledeni čaj, Sorbet, Ledena čokolada, Nescafe frappe
Zamrznute kockice sa vocem
Ledena kafa i cokoladne kockice
Caj sa pomorandzom

Gost kuvar

Uz šoljicu čaja - Jelena (A kingdom for a cake)
Gost kuvar: Romana - deserti sa jagodama
Party posluženje iz Vanjine kuhinje
Fino pecivo iz Vanjine kuhinje
Iz Vanjine kuhinje
Crêpes Suzette
Gratinirane palačinke u bešamel umaku
Domaće njoke u umaku od paradajza i gorgonzole
Riža sa graškom i piletinom à la Nenno


Gastro putopis

Grčka kuhinja (grčka salata, ćuftice, sarmice od vinovog lista, pasticio, giros)
Razglednica iz Grčke (1.deo)
Razglednica iz Grčke (2.deo)


Jelovnik za 7 dana


Menu 1.   (Salata "Alsacienne", Pilece rolnice, Krompirici u slanini, Patlidzan u besamelu, Pohovani kolutici lignje, Pile peceno u kesi, Kanepi za veceru, Sladoled od jagoda)

Menu 2.  ( Kajzerice sa maslinama, Fusilli sa graskom i sunkom, Sufle sa tikvicama i sirom, Njoke sa piletinom, Kroketi sa tikvicama i sirom, Piletina sa limunom, Punjeno povrce u umaku od paradajza, Keks torta sa cokoladom)

Menu 3. ( Supa od boranije, belog luka i pancete, Krilca iz rerne, Sufle od karfiola, sunke i sira, Salata od bundeve, Roladice od piletine, Riba pecena u papiru)

Menu 4.  (Pita sarmice, Piletina u pivu, Lignje u belom vinu, Krem čorbica od karfiola, Tartlete sa brokolijem, Sufle od kelja, Rösti od krompira) 

Menu 5. (Letnja supica i Tart sa paradajzom, Omiljena pasta, Jela iz rerne, Zeleno, volim te zeleno, Ukusna piletina, Šaran iz rerne)


Isprobani recepti


Majin mlečni desert Nes štanglice, Pita od čokolade, Rum pločice Omiljena peciva - blogerska igrica Recepti sa preporukom (Iz Vanjine kuhinje & Darkova Web Kuharica) Šarene slatke kiflice
Letnja manđa, Listarice (sa Coolinarike)
Nenine rozine sa makom
Milicini krekeri-pločice i Gagini paprenjaci
Italijanski štapići, Pogača sa mileramom, Kisela banica, Šarene oblande, Koh og griza, Izvrnuta torta sa bananama
Prekmurska gibanica
Spiralni mramorni hleb by Mihaela
Pull apert hleb sa zacinima, Turske pogacice, Brodici sa jajima i sunkom, Pita od sljiva, Mini strudlice sa breskvama, Marmelada od bresaka, Strudlice sa suvim smokvama
Stasini sendvici, Pileca krem corbica, Domace lepinje, Sam-rolne
Uskrsnji venac by Snjezana (Vrtaljica)
Fino pecivo: Pogacice sa cvarcima, Lokumi, Krekeri sa sirom i susamom, Secenica sa sirom, Krofne i Krostule
Reform kockice by Maja 
Nana Anine kiflice by Taci
Zagorski strukli by Nada
Menchnicha- slatke spiralice sa medom
Fenjerčići, Lisnate grickalice sa maslinama, Tart od sira i pekmeza, Soffioni di ricotta, Pogača sa sirom, Piletina u velute umaku
Jelenini djevreci i Dukkah štapići
Punjene pomorandze i Musli pločice
Čokoladne ruže i Krostata od čokolade
Venac od jaja, brokule i šunke
Svinjski file punjen pečurkama by Laka Kuharica
Juha od poriluka i ječma, Sanjini trouglasti hlebčići, Naletovi integralni štapići, Kruh punjen fetom i maslinama, Nenina medena pita, Čokoladna truffles torta
Dunjin Vol-au- vent
Korpice od parmezana, Tortice od karfiola i carskog mesa, Pain au chocolate, Riza sa graskom i piletinom a ala Nenno, Majine kiflice
Paganini snite
Pita od cokolade i Raspuknuti cokoladni keksici
Rapska torta
Danish pastry by Branka
Ruski medovik
Maffini sa nadevom od sira by Andrea


FBI rukavice


U gostima kod Suzyce
U gostima kod Branke
U gostima kod Aliki
U gostima kod Zoke
U gostima kod Pomoravke
U gostima kod Sanje
U gostima kod Ivane
U Miminom kraljevstvu
U gostima kod Irene
U gostima kod Dunje
U gostima kod Tamare
U gostima kod Lake kuharice
U gostima kod Jelene
U gostima kod Ane
U gostima kod Snjezane
U gostima kod Mirjane
U gostima kod Vere
U gostima kod Mihaele
U gostima kod Nade
U gostima kod Pippi
U gostima kod Tadeje i Timne
U gostima kod Gastro dive
U gostima kod Cookete


Art kutak


Romantične ružice
Origami cvetići i leptirići
Uskršnja dekoracija - pilići u ljuskama od jajeta
Svecano odelo za flasu
Ukrasne kutije
Photo tutorijal