уторак, 04. новембар 2014.

Pužići sa makom


Od drugog dela lisnatog testa koje nam je ostalo od prošlog puta, mogu se napraviti ovi fini pužići sa makom. Naravno, možete iskorititi i celo pakovanje lisnatog testa, u tom slučaju samo duplirajte sastojke za fil.:)

Sastojci: 250 g lisnatog testa, 75 g maka, 50 g šećera, 1 vanilin šećer, oko 50 ml mleka, suvo grožđe po želji, malo naribane korice neprskanog limuna

Priprema: 

Prvo napraviti fil: izmešati mak i šećer, pa sve preliti vrelim mlekom. Dodati i malo naribane limunove korice ako imate neprskani limun. Ostaviti da se sve prohladi.

Lisnato testo tanko razviti u pravougaonu koru. Premazati pripremljenim nadevom, ali ne sasvim do kraja (ostaviti 1-2 cm slobodno). Možete posuti i suvim grožđem ako volite. Zatim sve pažljivo zamotati u rolatić i ostaviti 15-tak minuta u frižideru da se malo stegne.


Rolatić iseći na šnite debljnine oko 1 cm i pužiće poređati na pleh (meni je ispalo 15 komada). Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 C oko 15-tak minuta dok blago ne porumene na ivicama. Pužiće prebaciti na tanjir i po želji posuti šećerom u prahu (mi smo ih grickali bez šećera uz čaj :).


Ako ste ljubitelj poslastica sa makom, na blogu pod tagom mak možete pronaći još puuno zanimljivih receptića.:)



9 коментара:

  1. moram priznati da čak više volim kolače s makom nego s orasima. predivni su

    ОдговориИзбриши
  2. Odlicno izgledaju; na istom principu pravim keksice sa makom (jedan od mojih ranih postova). Biljezim i ovu tvoju brzu verziju.

    ОдговориИзбриши
  3. Znala sam da ces da napravis nesto dobro od onog ostatka testa. Samo sam cekala... Steta sto ih ne mogu gricnuti, a znas li koliko ja volim mak:) Brzo idem dalje, ne mogu ovu milinu da gledam a da ne padnem u iskusenje... Kiss

    ОдговориИзбриши
  4. Ajme meni, ovo kao da si napravila za mene! I znaš što je najbolje, obožavam mak i ovo je stvarno mala doza i minimalno truda tako da ću se uskoro počastiti :D

    ОдговориИзбриши
  5. Svasta si pravila dok nisam pazila! Mak je zakon, super ti je ova brzinska ideja - sto bi rekla moja mama kad jos preko skype pokazujem sta sam pravila - hvala ti tako sam se lepo pocastila:)))

    ОдговориИзбриши
  6. Prelijepi mali pužići ali kod tebe uvijek nešto fino i to slatko

    ОдговориИзбриши
  7. Jako volim mak i baš se nešto spremam napraviti od njega, ovo je jednostavno i fino.

    ОдговориИзбриши