Sastojci: 2 jaja, 2 dl mleka, 2 dl ulja, 200 g secera, 300 g brasna, 1 kesica praska za pecivo
Fil: 250 g mlevenog maka (ili oraha), 3-4 kasike secera, 1 kesica vanilin secera, 1 dl mleka
Priprema:
Umutiti cvrstu penu od belanaca, dodati secer, zumanca i sve ostale navedene sastojke. Polovinu smese sipati u podmazan i brasnom posut pleh, i peci u prethodno zagrejanoj rerni na 200 C oko 15-20 minuta.
Izmesati samleveni mak (ili orahe) sa secerom i sve preliti vrelim mlekom, bolje je da fil bude gusci. Izvaditi kolac iz rerne, preko testa rasporediti fil od maka, a odgore sipati drugi deo smese, pa vratiti u rernu da se pece jos 20-tak minuta. Kad se ohladi seci na kocke i obilno posuti secerom u prahu.
Napomena: pola fila se moze napraviti sa makom, a pola sa orasima, pa cete tako imati odmah dve vrste kolaca.:)
.jpg)
obozavam mak, makovnjaca mi je omiljena, a i ove kocke mi se jako, jako svidjaju, krasne su fotkice! znas da cu ovo probati sigurno!
ОдговориИзбришиPonavljam, ali moram...Drago mi je da si počela sa ovim blogom. Najljepši kolači, savršeno razrađeni recepti, obješnjenja, privlačne slike. Jednostavno prekrasno!
ОдговориИзбришиHvala, cure...ovaj blog sam nekako zamislila kao kutak gde bismo uz virtuelnu kaficu ili soljicu caja, mogli da se pocastimo finim kolacicima, i po nekim slanisem..;)) sve su provereni recepti, nesto sto nam se dopalo pa sam htela da podelim sa vama...;)))
ОдговориИзбришиPrekrasne kocke ove s makom... a ima ih koji ga ne vole pa ćemo im lijepo polovicu napraviti s orasima. Obožavam tvoje recepte s coolinarike pa mi je još draže naći ih ovdje jer mi tamo nekako promaknu!
ОдговориИзбришиSličice su prelijepe!
Nakon što sam isprobala puno, puno tvojih recepata (sa coolinarike), red je da ti se konačno i zahvalim na divnim receptima, na tome što ih tako nesebično dijeliš s drugima, na preciznim uputama, a da i ne govorim o slikama, idejama i kreativnosti. Za prošlu N. Godinu sam pravila sitne kolače po tvojim receptima i bili su ne samo prava poslastica za moje ukućane, već i prekrasan poklon za prijatelje. A tek kroasani, pa to je stalno na repertoaru...
ОдговориИзбришиA ovo ide pod 'anonimna' jer nemam pojma kako drugačije upisati ime, a ne da mi se da to sad istražujem. :)
Baš su ti lepi ovi kolačići. Mogla bi da dobaciš koji sledeći put. :)
ОдговориИзбришиUvek se obradujem kad dobijem povratnu informaciju, verujem da cete se sloziti da je najveci kompliment kad neko napravi nesto po vasem receptu, pa jos kad to sve fino i uspe i dopadne se ukucanima...hvala Snjezo, draga moja "anonimna" i Gago!;)))
ОдговориИзбришиIsprobano, pripremano 2x u roku od 48 sati. Gosti su namenski trazili da im spremim da ponesu jos koji:)
ОдговориИзбришиI kazem da je ovo prava konkurencija mojoj omiljenoj strudli s makom. Odlicnooo:))