четвртак, 16. јун 2011.

Slana torta sa zimskom salamom


Leto nam je vec polako pred vratima, dani su sve topliji pa gledamo da sto manje vremena provedemo u kuhinji. Posle svih onih slatkisa i kompota iz prethodnih postova, red je da za promenu napravim i nesto slano... i zato, evo jedne zgodne ideje za slanu torticu koju cete brzo spremiti.:) Mozete je posluziti za veceru pa cak i rucak uz neku laganu salaticu.


Sastojci: 200 g brasna, 100 g zimske salame, 4 dl mleka, 3 jajeta, 1 ravna kasicica soli

Priprema:

Ukljucite odmah rernu na 200 C dok pripremite sve sastojke, mozete odmah podmazati i kalup i posuti sa malo brasna.;)
U posebnoj posudi izmesati brasno i so, sipati postepeno mleko i mesati da se ne stvore grudvice. Na kraju dodati i jaja koja su prethodno penasto umucena. Smesu sipati u kalup a preko testa rasprediti kockice zimske (ili neke druge) salame. Peci u zagrejanoj rerni oko 30-tak minuta i posluziti toplo.

Kad se ova slana torta bude izvadila iz rerne, testo ce prilicno narasti i postati "puf-puf" ali ce se ubrzo spustiti tako da ne brinite.;)) Fino je da se posluzi uz malo milerama ili mladog kajmaka... bon appetit!;))



Une recette très simple à préparer.:)

Cake salé au salami

Ingrédients: 200 g de farine, 100 g de salami, 4 dl de lait, 3 oeufs, un peu de sel

Préparation:

Préchauffez le four à 200 °C. Dans une jatte, mélangez la farine et le sel. Ajoutez le lait et puis les oeufs battus en neige, remuez à l´aide d´un fouet. Salez et poivrez la pâte selon votre goût et versez-la dans un moule à tarte beurré et fariné.

Coupez les tranches de salami en morceaux et disposez-les sur la pâte. Enfournez pour 30 minutes. Dégustez bien chaud.

15 коментара:

  1. Obožavam zimsku salamu tako da je ovo idealan recept za mene. Spremljeno!

    ОдговориИзбриши
  2. Super je tortica, lagana, primamljivo i baš fino izgleda...a može i nešto zimsko u ovo vruće doba :)))).....da nas malo rashladi!

    ОдговориИзбриши
  3. Jooj krasno ti izgleda ova tortica, da mi je sad jedan komadić, dva...:)

    ОдговориИзбриши
  4. U dijelu posta na francuskom jeziku vidim da su potrebna 3 jaja:) ali si zaboravila na srpskom upisati.
    Svejedno je ovo jako, jako primamljivo i za pripremu brzo jelo!

    ОдговориИзбриши
  5. Bas je njami, zimska salama mi je jedna od omiljenih!

    ОдговориИзбриши
  6. odlična ideja, jako fino i jako lijepo

    ОдговориИзбриши
  7. Dragi moji, ovo je samo je jedan brzinski receptic, vise kao ideja kad treba nesto napraviti na brzaka.;))
    Draga Snjezo, hvala ti puno sto si primetila, odmah sam dopunila, kuckam tako i razmisljam sta sam dodala, pa sam propustila da navedem sve sastojke.;))kiss

    ОдговориИзбриши
  8. Fantastična slana tortica,tako jednostavne pripreme,a fantastičnog vjerujem ukusa...pišem si sastojke odmah..veliki pozdrav!

    ОдговориИзбриши
  9. Jako dobro, ukusno, lagano za pripremu i može se prilagoditi ukusima:) E, ovakve stvarčice nikad ne izlaze iz moje kuhinje:))

    ОдговориИзбриши
  10. Fino i vjerojatno brzo, a to je najvažnije. I dobra je promjena na slano, od silnih kolača i šećera stalno mi trnu zubi, samo od čitanja.

    ОдговориИзбриши
  11. Ke super, brzo i fino me uvijek privuče !!

    ОдговориИзбриши
  12. Salama voli testo a i mi oboje.Dobra ti je ovakombinacija:)

    ОдговориИзбриши
  13. Super su mi ovakva brza i jednostavna jela, a uvijek tako ukusna. Uz zdjelu salate ovo je jedan fini, brzi obrok. Super izgleda !

    ОдговориИзбриши