Kesten kocke

Sastojci: 6 jaja, 6 kasika brasna, 6 kasika secera, kesica praska za pecivo, 2 kasike kakaa

Fil: 500 g kesten pirea, 250 g secera u prahu, 2-3 kasike ruma, 50 g cokolade, 150 g maslaca

Glazura: 150 g cokolade, 4-5 kasika ulja

Priprema:

Umutiti sam od belanaca sa secerom, dodati zumanca, jedno po jedno, i na kraju kakao i brasno izmesano sa praskom za pecivo. Ispeci koru u velikom plehu od pecnice, a kad se ohladi preseci na dva dela.
U medjuvremenu pripremiti fil, umutiti penasto maslac i secer u prahu, dodatu kesten pire, rum i rastopljenu cokoladu. Sve lepo izmesati i premazati preko biskvita, odgore staviti drugi deo i preliti glazurom od cokolade. Dekorisati pufnicom od umucenog maslaca i cokolade ili slaga
.
Napomena: biskvit se moze poprskati sa par kasika ruma po zelji.:)