недеља, 05. јануар 2014.

Trpeza za Badnje veče



Malo ću poraniti sa ovim postom kako bi, ako možda sutra slavite Badnje veče, sve mogli da pripremite na vreme.:) Trpeza za Badnje veče je posna, kod nas je obično baka priprema (a mi mlađi pomažemo:) i onda svi zajedno idemo kod nje na večeru. Večera se u miru i tišini, uz upaljenu sveću i badanjak, jer se veruje da su tada i svi preci zajedno sa ukućanima.

Obično se za Badnje veče priprema postan pasulj i posne pite, može da se posluži i riba, pečena bundeva, a za desert se služi se kompot, suvo voće i med. Evo predloga za posnu trpezu, a slobodno napišite i šta vi obično pripremate.:)


2. Riblja čorba
3. Bakin pasulj iz rerne (bez mesa)

Pečena bundeva


Bundevu isecite na manje kriške, poređajte u pleh i sipajte vode tek toliko da prekrije dno tepsije. Pecite na 200 C oko 40-tak minuta dok ne postane fino mekana. Ako želite možete preliti sa malo meda ili posuti šećerom, mada je sasvim dovoljno slatka sama po sebi.:)

Kompot od jabuka i suvih šljiva


Sastojci: 2-3 jabuke, 100 g suvih šljiva, par suvih smokvi, pola limuna, nekoliko karanfilića, 2-3 kašike šećera, 1,5 l vode

Priprema:

Jabuke oljuštite i isecite na kockice, a suve šljive i smokve ostavite cele. Sve prelijte toplom vodom, dodajte kolutiće limuna i nekoliko karanfilića, pošećerite po želji. Kuvajte 20-tak minuta dok suvo voće ne omekša. Poslužite toplo ili mlako na kraju svečane večere.

Suvo voće i med


Suvo voće i orašaste plodove (orahe, lešnike, suve kajsije, šljive i smokve) rasporedite u manje činijice i sve lepo stavite na sto. U posebnu posudicu sipajte med tako da ukućani mogu da se posluže, obično se sa polovinom jezgra oraha zahvati po malo meda i tako gricka.

Svima koji sutra slave želim srećno Badnje veče i Božić, provedite ih uz lepe trenutke sa vašim najmilijima.:)


42 коментара:

  1. Baš ovako i treba da izgleda trpeza za Badnje veče! Prelepo postavljeno i pripremljeno, slično je i kod mene, pa će tako i sutra, nadam se. Jedino što kompot ne služim, već neki posni kolač, ostalo je manje-više slično. Srećan Božić Lana tebi i tvojima, mir i blagostanje vam želim od srca!

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Hvala Suzy, svako dobro i vama, zelim vam da lepo provedete Badnje vece i Bozic.:))

      Избриши
  2. Divna trpeza Lana!!! Taman sam u potrazi za nekim idejama...
    Srecni praznici tebi i tvojoj porodici!!!

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Hvala Milkice, srecni praznici i vama, nadam se da ce neki receptic fino posluziti.:))

      Избриши
  3. Sve divno spremljeno, postavljeno i uslikano!

    Želim ti mirno i spokojno Badnje veče i radostan Božić! U zdravlje!

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Draga Gago, hvala ti puno na lepim zeljama, srecan praznik i vama.:))

      Избриши
  4. Predivno izgleda ovako sve zajedno. Zelim ti ugodno Badnje vece i srecan Bozic!

    ОдговориИзбриши
  5. Prelepo Lana, toplo, i domacinski. Srecno vam Badnje vece :*

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Hvala Ljiljo, i vama takodje, zelim vam da lepo proslavite sutrasnje vece i praznik.:))

      Избриши
  6. ne mogu se nagledati!
    predivno sve skupa...neka vam bude sretno badnje veče i sretan božić..

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Hvala Snjezo, ovo su proslogodisnje fotke, ali i ove godine ce biti vrlo slicno.:))

      Избриши
  7. jako lijepe ideje :) sreatni blagdani, draga! :)

    ОдговориИзбриши
  8. Koliko lepih stvari na jednom mestu! Divno Lana, i kod nas sličan meni! Sve mi se sviđa ovde kod tebe. Srećni vam praznici!

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Hvala Boby, sve najlepse i vama, zelim vam da sutra lepo proslavite.:))

      Избриши
  9. Sve kako dolikuje domaćinskoj kući :) Srećno Badnje veče :)

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Hvala draga Jafi, vama isto zelim da sutrasnji dan provedete u miru i lepo proslavite Badnje vece i Bozic.:))

      Избриши
  10. Kako si sve divno spremila. Prava badnja trpeza.
    Nama je nekada pokojna baka pekla tikvu. Mama obavezno spremi pasulj i posnu sarmu. Nemamo neki utvrdjeni meni, sem sto je obavezno da ima suvog voca, pecene tikve i pasulja. Nekada bude i ribe, krompir salate, kako kada. Sve zavisi i koliko nas je na veceri. Sprema se i posni kolac sa jabukama.
    Ako smo nas dvoje sami, kao sto cemo biti ove godine, onda to bude nesto skromnije jer jednostavno ostane hrane. Prebranac je obavezan, malo suvog voca, tikvenjak. To planiram da spremim, eventualno proju.

    Provedite u spokoju Badnje vece i u radosti bozicne praznike. :*

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Hvala Taci, srecno Badnje vece i vama, provedite ga u miru uz neku finu papicu.:) Izgleda da svi slicno spremamo, zanimalo me je sta se jos lepo sprema kod vas, kolac sa jabukama mi fino zvuci.:) Evo mi cemo uskoro kod bake na veceru, zelim vam lepo vece i sutrasnji praznik.:))

      Избриши
  11. Lepo i spokojno Badnje veče kao i Božić provedi sa najdražima..i hvala na ovim super predlozima..:*

    ОдговориИзбриши
  12. Predivna trpeza, mogu da zamislim ovu atmosferu za badnji dan :) I ovde slavimo, ali nije kao kod nas! Srecno Vam Badnje vece :)

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Hvala Natasa, srecno Badnje vece i vama, provedite ga u miru sa najdrazima.:))

      Избриши
  13. Isprobala sam Katmer pitu, štedela sam na masnoći pa nije bila neki primerak :-) Bakin pasulj sam pravila ali su mi slike sa gomilom drugih otišle. Potopila sam pasulj, luk izdinstala samo da sklopim sutra :-) Znam da će biti odličan!

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Mislim da ce pitica sledeci put biti jos bolja, zelim vam srecno Badnje vece i da u miru i lepom raspolozenju provedete Bozic.:)) cmook...

      Избриши
  14. Divan obicaj ..od tebe i ostalih blogerki sa podrucje Bgd ucim sta i kako pripremiti!
    Posto je kod mene ljetni period,pretezno pripremim riblju supu,przenu ribu,salate,ponekad napravim suvu pitu da se zasladimo ali kada je previse vruce,samo svjeze voce,toga sada imamo u izobilju !!

    Sretno Badnje vece !!!

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Kod nas je ovih dana pravo prolece, iako je kalendarski zima.:) Znam da ti sve uvek lepo pripremas, svidja mi se sto pravite i slatku pitu... zelim vam sretne praznike i da ih lepo provedete u miru sa najdrazima, puno poljubaca i lepih pozdrava!:))

      Избриши
  15. Одговори
    1. Hvala puno, sve najlepse i vama, lepo provedite sve praznike!:)))

      Избриши
  16. Одговори
    1. Hvala na lepim zeljama, svako dobro i tebi, zelim vam sretne praznike!:)))

      Избриши
  17. Mmm lepo, lagano i mirišljavo! Onda sam dobro jela danas , salata od pasulja posno,cvekle salata i lignje. I imali smo i pitu od spanaća. :) Nikad nisam probala one smokve u sirup- kompotu. Zanimljivo!
    Hvala ti! Kod nas Bogojavljenje :) <3

    ОдговориИзбриши
  18. Da li je istina da sve to jedete na pod? Imam informaciju da za Badnji dan i Bozic jedete na pod, jel to stvarno istina? Cudilo me

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. :) Za Badnje vece i Bozic uvek lepo postavimo sto i jedemo za stolom...e, sada mozda se u nekim krajevima drugacije radi, ima raznih obicaja, ali mislim da bi to bilo vrlo neprakticno.:)

      Избриши
  19. Draga Lanica, :-). I kod nas. U Bozic jedemo za sto skuplja se porodica mozda i prijatelj i to se aove revejon! To je kao lepa zurka mislim elegantno treba da se obucemo i sl :-). Nema u Grckoj Badnji dan samo e tako desilo da i ja jedem slicno kao vi tog dana:-)

    ОдговориИзбриши
  20. Mislim da sam nekad pitala ali ne pamtim, da li ti dodajes malo soli na bundevu kad je peces ovako?

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Pozdrav, draga... nista ne dodajem, ispecem je bez ikakvih dodataka a posle samo prelijem sa malo meda.:)

      Избриши
  21. Ok hvala Nameravam da je koristim za salatu, dodacu sigurno ulje jer komadice bice male i zagoreti ce ako cu ostaviti ovako, trazila malo u netu neki dodaju i so.

    ОдговориИзбриши