Za sve ljubitelje lakih obroka, vazdušaste palačinkice od belanaca mogu biti zanimljiv izbor za slatki doručak ili popodnevnu užinu.:) Brašno zamenite mlevenim pahuljicama i sve obogatite slatkim ili slanim dodacima po želji.:)
Posebno za ekipu sa Elvenara koja vodi računa o zdravoj prehrani!:))
Palačinkice
od belanaca
Sastojci: 2
belanceta, 1
šolja ovsenih pahuljica, prstohvat
soli, ¼
kašičice praška za pecivo, 2-3
kašike sitnog sira, 1 kašika meda (po želji), voće
Priprema:
Umutiti
belanca u čvrst šam. Ovsene pahuljice samleti u blenderu u fini prah i lagano
umešati u umućena belanca. Dodati malo soli, prašak za pecivo, med i sir, pa sve
lepo sjediniti.
U
tiganju zagrejati malo ulja i spuštati po 2-3 kašike smese. Palačinkice peći kratko sa jedne, a zatim pažljivo okrenuti i ispeći i sa druge strane. Izvaditi ih na tanjir i preliti
medom, a po želji dodati kriškice voća ili seckane orašaste plodove.
Još neke zdravije receptiće možete pogledati na stranicama magazina Plezir (majsko izdanje) - spremite vaš omiljeni napitak i upustite se u istraživanje!:))
Baš fora, i super za potrošiti bjelanjke.
ОдговориИзбришиPrakticno i nesto drugacije, a opet ukusno.:))
ИзбришиOdlično za one silne bjelanjke koji mi ostanu od pripreme sladoleda. Bilježim.
ОдговориИзбришиE, bas tako... nekada ne znamo sta sa njima, ovako ih sve potrosimo.:)))
ИзбришиBas su slatke i pahuljaste. Bas kao sto sam i mogla da ocekujem od tebe!
ОдговориИзбришиHvala puno draga!:))
ИзбришиOdlična ideja. Ja ih kad hoću lagane palačinke pravim od pirinčanog btašna
ОдговориИзбришиSuper ideja, verujem da budu poput oblacica!:))
Избриши