U gostima kod Jelene

Svakog drugog meseca, pod budnim okom virtuelne ekipe nalazi se jedan blog koji istrazujemo, citamo i isprobavamo recepte, a na kraju objavljujemo svoje utiske i u okviru vec dobro poznate igrice  FBI rukavice  koju je osmislila nasa Maja . Ovog puta, uputili smo se u Jeleninu kuhinju i zavirili smo na njen blog Food for thought da vidimo sta se to fino tamo kuva.:)))

Nasu dragu blogericu ne poznajem licno, ali nekako imam osecaj kao da se znamo jako dugo (valjda ce biti prilike da se jednom sretnemo uzivo;)), nedavno sam cak saznala da istog dana slavimo i rodjendan!:)) Uvek je pazljiva u komentarima, odmerena i prijatna, a tek sto finooo kuva... kao i uvek do sada, nije bilo lako odluciti se samo za par recepata od svih onih ukusnih stvari. Nesto sam vec bila isprobala ranije, pa sam se obradovala kada je Jelenin blog izabran za istrazivanje, evo mog izbora (linkovi u naslovu vode do originalnog recepata;)).

Bavarske kifle

Ovo je bio jedan fin dorucak prosle nedelje, prvi put sam pravila testo koje se prvo kuva u vodi sa dodatkom sode bikarbone, pa tek onda pece, a kao rezultat svega toga je ova zanimljiva tamna korica. Testo je takodje drugacije, ostane nekako elasticno i odlicno je za pravljenje sendvica. Sutradan sam cak napravila tost od njih i bas su bili ukusni za grickanje.:)

Ovde mozete procitati ceo recept , odlucila sam se za formu kiflica a napravila sam i nekoliko pereca, mada se mogu oblikovati i kao mali hlepcici ili kajzerice.:))

Misin rijecki krompir prste da polizes

Sve je vec napisano u samom naslovu, ovo je sto bih rekla "rucak za 5+"!:)) Pravila sam ga vec par puta do sada, htela sam da postavim odmah i slicice, ali sam na kraju resila da sacekam dok kompletiram sve recepte. Ako niste isprobali do sada, napravite svakako prvom prilikom, sve preporuke za ovaj ukusani i brzi receptek.:)

Dovoljno je samo sve lepo poslagati u tepsiju i mozete komotno zaboraviti da imate rucak u rerni, on ce se sam peci narednih sat i po vremena, a vi za to vreme mozete raditi nesto drugo, praviti kolace ili obici druge blogove.:)


Krem salata od piletine i sampinjona

Ova ukusna salata je bila na nasem novogodisnjem meniju, jedino sto sam zaboravila da stavim i pirinac. Nekako sam to propustila u zurbi, kao citala sam recept ranije i zapamtila sta sve treba staviti od sastojaka.:) Kad sam na kraju, posle par dana, konacno sela da sredim slike, tek onda sam primetila sta fali... ali bila nam je fina i ovako.:)) Ceo receptek, sa svim potrebnim sastojcima, mozete procitati ovde .

Corba od sociva sa grilovanim povrcem

Odlicna!:)) Baki i meni se posebno dopala, tako fino zacinjena, mirisna i ukusna. Dodala sam samo malo seckane pancete, kratko proprzene, da sve fino zamirise. Pavlaku nisam stavljala, mada je svako mogao dodati ako zeli, nama se bas nekako ovako dopala... prvicemo je sigurno jos koji put.:)

Mmmmmm,  prijatno!:))))

Suve posne punjene paprike

Ovih suvih paprika se secam iz bakine kuhinje, obicno ih je pripremala za posnu slavu Sv.Nikolu, ali moram priznati da mi tada nisu bile tako interesantne, pored svih onih drugih djakonija:). Medjutim,  resila sam da ih napravim za Badnje vece i iznenadim baku, pa sam na kraju i probala jednu... pa jos jednu!:))) Tako su mi nekako bile fino slatke i stvarno ne znam zasto sam ih dosad zaobilazila, cak ih je i baka pohvalila i kaze da su bile bas ukusne... eto, draga moja samo da znas!:))) Klik ovde za  recept :)

Karamel mus

Jednostavno ukusno, divno penasto, sa finom aromom karamela.:) Mozete sasvim lepo posluziti goste ili se zasladiti na kraju rucka... napravila sam sasvim jednostavnu dekoraciju od karamelisanog secera, a za detaljan receptic kliknite ovde .

Na kraju, zelela bih da se zahvalim nasoj domacici na svim lepim receptima koje je podelila sa nama, na tome sto se uvek trudi da bude precizna i da sve lepo objasni do najsitnijih detalja. Posebno se divim njenom strpljenju da slika svaki korak pripreme, a znate i sami kako to izgleda prekidati nesto sto ste taman poceli da radite, brisati ruke, fotkati, pa ponovo nastaviti... draga Jelena, hvala puno jos jednom i ostani nam i dalje takva kakva jesi!:)))