Domaća granola

Verujem da ćete se iznenaditi kada ugledate novi receptić na blogu!:) Evo, posle duže pauze nešto vrlo ukusno i krckavo za lep početak dana (ili slatku užinu, ako više volite:). Dobra stvar je da sastojke možete menjati po ukusu i koristiti kao dodatak raznim poslasticama, ali je vrlo ukusna za grickanje i sama - domaća granola!:)

Domaća granola

Sastojci: 

1 šolja ovsenih pahuljica

1 šolja seckanog orašastog voća (lešnici, bademi, orasi)

40 g putera

2 kašike meda

½ kašičice cimeta

prstohvat mlevenog karanfilića

1 kašika naribane korice pomorandže

Priprema:

U dublju posudu staviti ovsene pahuljice i seckano orašasto voće. Dodati začine i naribanu koricu neprskane pomorandže. Rastopiti puter i med na laganoj temperaturi, pa umešati u smesu. Sve lepo sjediniti.

Pleh za pečenje obložiti pek papirom i raširiti pripremljenu smesu u tankom sloju. Staviti u zagrejanu rernu i peći na 180 C oko 30 minuta, paziti da ne zarumeni previše. Kad je granola ispečena, sačekati da se malo prohladi, a zatim je usitniti. Čuvati u zatvorenoj teglici i iskoristiti u roku od dve nedelje.

Predlog za serviranje: u činjicu staviti 5-6 kašika pripremljene granole, dodati grčki jogurt i seckano sveže voće i poslužiti kao slatki doručak ili užinu.:)

Recept za domaću granolu i još ukusnih, zdravih recepata možete pročitati u online magazinu Plezir.:)

Leto na tanjiru :)

Nekoliko laganih letnjih receptića koji će naročito prijati i osvežiti nas u toplim danima koje najavljuju za nastupajuće leto. Pa, da se pripremimo na vreme!:))

Zapečena feta sa paradajzom i maslinama

Sastojci: feta sir, paradajz, masline, maslinovo ulje, so, biber, bosiljak

Priprema:

Paradajz iseći na kolutove ili samo prepoloviti. Poređatu u pleh za pečenje, dodati kockice feta sira i masline po želji. Sve poprskati maslinovim uljem, malo posoliti i posuti zacinkim biljem. Peći na 200 C oko 15-20 minuta. Poslužiti uz prepečene hlepčiće kao laganu zakusku, večeru ili letnji ručak.:)

Letnja salata od paradajza

Sastojci: 500 g paradajza, feta sir, prepečene kockice hleba, masline, so, biber, maslinovo ulje,

Priprema:

Hleb isecite na kockice, poprskajte sa malo ulja i pecite u rerni desetak minuta na 180 C da postanu hrskevi. Paradajz prepolovite a sir isecite na kockice. Sve fino izmešajte, posolite po ukusu i prelijte sa malo ulja. Dodajte kockice prepečenog hleba, masline i sve blago promešajte. Prijatno!:)

Feta sir u ulju

Sastojci: feta sir, maslinovo ulje, biber u zrnu, začinsko bilje (origano, timijan, ruzmarin, bosiljak), ljuta papričica po želji, masline

Priprema:

Feta sir iseći na kockice i staviti u teglu. Dodati masline, biber u zrnu i začinsko bilje po želji. Sve preliti maslinovim uljem i dobro zatvoriti. Sir se može koristiti u salatama i raznim jelima, a takođe i maslinovo ulje koje je preuzelo fine arome začinskog bilja. Može se čuvati na hladnom par nedelja dok se ne potroši.:)

Recepti su objavljeni i u magazinu Plezir.:)

Lagano i zdravo - u magazinu Plezir

Za lep početak dana, napravite vaš omiljeni napitak, udobno se smestite i prelistajte najnovije izdanje online magazina Plezir.:) Uz zanimljive priče, razgovor i putopis, ovog puta su se " umešali" i ukusni, lagani, zdravi recepti, pa zavirite.:)

Pssst, na stranicama od 76 do 81 nalazi se i nekoliko recepata iz La cusine créative.:)) Hvala puno dragoj dragoj Sari i Teodori na pozivu i lepom druženju. ♥