субота, 27. април 2013.

Ptičice od testa

 
Ovog puta vam kuckam nekoliko recepata i uskršnjih predloga zajedno, ali ću ih odvojiti u par postova da bi sve bilo preglednije za čitanje. Napravićemo i malu pauzu zbog predstojećih praznika i nastavljamo ubrzo posle toga.:)
 
Verujem da ste već videli ove ptičice od testa, možda u našem magazinu MEZZE ili negde na netu (moram priznati da originalna ideja nije moja:), ali ptičice su bile toliko slatke da sam želela da ih napravim i koristila sam recept za jedno moje slano testo. Naravno, možete ih napraviti i u slatkoj varijanti, pogledajte kako ih je Buba86 medeno napravila.:))
 
Za slane ptičice od testa potrebni su sledeći sastojci:

 
 Sastojci: 400 g brašna, 25 g svežeg kvasca, 1 ravna kašičica soli, 1 dl ulja, oko 2,5 dl mleka, malo badema i karanfilića za dekoraciju, 1 jaje za premazivanje
Priprema:
Razmutite kvasac u pola šolje toplog mleka, dodajte 1 kašičicu šećera i brašna. Ostavite na toplom da se kvasac aktivira.
Izmešajte brašno, so, pripremljeni kvasac, dodajte ulje i sa mlakim mlekom zamesite srednje meko testo. Odvajajte male komadiće testa i oblikujte trakice dužine 20-tak cm. Pokušajte da napravite čvor od trakice i jedan kraj provucite kroz otvor, to će biti glava ptičice. Od drugog kraja trakice napravite repić i zasecite na par mesta.
 
 
Oljuštene bademe isecite na štapiće i stavite po jedan štapić za usta ptičice, a oči napravite od karanfilića. Premažite umućenim jajetom i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 C oko 20-tak minuta.

(originalni receptić)
 
 
Jeste li već prelistali prolećno izdanje magazina MEZZE?  Pronađite još pregršt lepih ideja i isprobajte neki od slatkih uskršnjih hlebova iz raznih delova Evrope. A pošto ćemo se možda videti tek posle praznika, želim da svima koji sledeće nedelje slave Uskrs čestitam malkice unapred, lepo provedite uskršnje praznike sa vašim najmilijima, u miru, radosti i uz neke lepe kolačiće... do kuckanja i čitanja!:)))
 
 
 

Uskršnja dekoracija - pilići u ljuskama od jajeta



Jednostavna i dekorativna ideja za vaš uskršnji sto - najmlađi će se najviše obradovati ovim pilićima napravljenim u ljuskama od jajeta.:))

Sastojci: ljuske od jajeta, kuglice vate u boji, nekoliko papirića u boji, lepak

Priprema:
Razbijte jaje tako da dobijte dve približno jednake polovine. Pažljivo skinite unutrašnju opnu ljuski, operite i ostavite da se potpuno osuše. U svaku polovinu jajeta stavite po jednu kuglicu vate. Od papira u crvenoj boji isecite trougliće za kljun, a okice napravite od dva kružića u tamnoj boji. Sve zalepiti uz pomoć malo lepka.
 
Ovako napravljene piliće možete koristiti kao uskršnju dekoraciju, stavite ih u korpicu sa ofarbanim jajima, ukrasite sto ili tanjir kada servirate uskršnji doručak.
 
Možda će vam se dopasti i ovi recepti, nadam se da će bar neki od njih poslužiti kao lepa uskršnja inspiracija (svi linkovi su ispod):
 
 
 

Uskršnja jaja - origami cvetići

 
Možda će vam se dopasti ova ideja za ukrašavanje uskršnjih jaja. Od papira u boji mogu se lako napraviti lepi cvetići, ptičice i leptirići koji će oživeti vašu korpicu sa uskršnjim jajima i doprineti pravoj prolećnoj i razigranoj atmosferi u svakom domu. 
 
Potrebno vam je nekoliko papira u boji, najbolje A4 formata, možete ih kupiti pojedinačno u knjižari ili zamoliti u copy centru da vam ustupe par komada, a fino će poslužiti i mali blokovi sa listovima u boji za ostavljanje kratkih poruka... trebaće vam još makazice i nešto lepka.:)
 
 
Leptiriće jednostavno nacrtajte na papiru u boji, možete ga prethodno presaviti na pola i crtati samo na jednoj polovini papira. Posle samo isecite po linijama i zalepite leptiriće na ofarbana jaja uz par tačkica lepka. Ako koristite papir sa nekim dezenom, recimo na tufnice, i vaši leptirići će postati divno tufnasti, cvetni, prugasti i sl.... zar nisu slatki?:))
 
 
A ovde možete pogledati kako se prave origami cvetići i ptičice, trebaće vam puuuno malih kockica papira u boji... igrajte se i uživajte!:))
 
 
Kad napravite sve cvetiće, možda ćete poželeti da od njih skockate malu puzavicu.:) Tanji karton presavijte na pola i na prednjoj strani nacrtajte i potom izrežite prozorčić uz pomoć skalpela. Na unutrašnjoj strani papira možete čak zalepiti providnu foliju da imitira "okno".
 
Zatim, nacrtajte puzavicu flomasterom svuda oko prozora i zalepite papirnate cvetiće. Još par listića flomasterom tu i tamo i vaša puzavica će se potpuno razbokoriti. Sada još preostaje da napišite neki tekst ispod prozora i pošaljete čestitku uz najlepše želje!:)