Brzi recepti sa piletinom

Jeste li već probali piletinu na ovaj način: grilovanu, sa limunom ili u "činijici" od ananasa, možda će vam se dopasti baš neki od ovih recepata.:) Piletina i limun se odlično slažu zajedno, a leti nam nekako najviše prijaju takve kombinacije brze za pripremu, osvežavajuće i ukusne. Kako vi najradije spremate piletinu, ako želite možete podeliti i neku lepu ideju sa nama.:)

Grilovana piletina

 

Sastojci: 2 pileća bela mesa, limunov sok, grančica bosiljka (ruzmarina, timijana itd.), so, biber

 

Priprema:

 

Belo meso presecite na pola po dužini tako da dobijete tanje filete. Napravite marinadu od ulja, limunovog soka, dodajte grančicu bosiljka ili ruzmarina i nekoliko zrna bibera. Ostavite piletinu da stoji u marinadi barem 1 h.

 

Pileće filete nabockajte na drvene štapiće za roštilj i pecite na grilu sa obe strane da fino porumene. Poređajte na listove zelene salate i dekorišite kolutićima limuna. Možete napraviti poslužiti i uz Cezar salatu sa kockicama prepečenog hleba. Prijatno!:)

 

 

Piletina sa limunom

 

Sastojci: pileće meso po izboru (batačići, belo meso, krilca i sl.), 1 limun, 2-3 češnja belog luka, grančica ruzmarina, so, biber u zrnu, krompirići kao prilog

 

Sastojci:

 

Pile isecite na manje komade i posolite sa obe strane. U posudu za pečenje sipajte malo ulja i poređajte krompiriće isečene na četvrtine (možete ga prethodno i kratko obariti). Preko krompirića stavite isečenu piletinu, pokrijte kolutićima limuna i isecdite malo soka. Tu i tamo rasporedite nekoliko češnjeva belog luka, dodajte ruzmarin i ubacite zrnca bibera.

 

Sve prelijte sa malo ulja i dodajte oko 1 dl vode (ili belog vina:). Pecite u rerni na 200 C oko 40-tak minuta dok meso i krompir ne omekšaju. Povremeno prelijte sokom od pečenja i dodajte još malo vode ako je potrebno. Poslužite uz sezonsku salatu kao brzi letnji ručak.:)

 

Bon appétit!

 

 

 

I još jedna pomalo neobična kombinacija, ali vrlo ukusna i osvežavajuća koja će lepo izgledati i na švedskom stolu - Egzotična salata sa ananasom, piletinom i kukuruzom šećercem, možete je servirati u "činijici" od izdubljenog ananasa, samo je dobro rashladite pre služenja... klik ovde za receptić.:)

 

 

 

Ovo su naši omiljeni recepti za spremanje piletine, možda će se neki od njih i vama dopasti, a možete pogledati i ostale recepte pod tagom piletina.:)

 

 

1. Pile na mediteranski način

2. Pileći ražnjići u panceti
3. Piletina u pivu
4. Pile "croquette"
5. Riža sa graškom i piletinom