Nastavljamo sa predlozima za ukusni i brzi ručak sa testeninom, ovog puta u pikantnoj kombinaciji sa kobasicama i sosom od paradajza.
Sastojci: 300 g dimljenih suvih kobasica, 1 crni luk, 2 čena belog luka, 2 veća paradajza, 400 g testenine (pužići, fusili i sl.), 4dl pilećeg bujona (može i od kockice), so, biber po ukusu, naribani kačkavalj, peršunov list
Priprema:
Crni luk iseckati na sitne kockice i propržiti na malo ulja. Dodati kobasice isečene na kolutiće i kratko propržiti zajedno sa lukom.
Paradajz na kratko spustiti u vrelu vodu, oljuštiti i iseći na kockice. Sve propržiti zajedno sa kobasicama, dodati i beli luk. Zatim sipati testeninu i preliti pilećom supom. Sačekati da provri, a zatim smanjiti temperaturu i kuvati oko 15 minuta dok testenina ne omekša. Po potrebi dodati još malo supe ili vode.
Pomeriti sa ringle, posuti naribanim sirom i staviti u rernu da se kratko zapeče, desetak minuta biće dovoljno da se sir fino otopi. Pre služenja posuti seckanim peršunom ili mladim lukom. Poslužiti toplo uz svežu zelenu salatu... prijatno!:)
Obozavam ovakva jednostavna jela za veceru (za nas glavni obrok u toku dana) tokom nedelje. Savrseno izgleda!
ОдговориИзбришиTaman za jednu finu vecericu, nadam se da ce vam se dopasti... bon appetit!:)
ИзбришиJa bih rado iskoristila ovu testeninu za danasnji rucak :-) Testeninu volim u svim oblicima :-)
ОдговориИзбриши:)) Prijatan ruckic celoj familiji i lepo provedite vikend!:)
ИзбришиOvo bih mogla u svako doba za ručak, doručak, večeru pa opet ☺
ОдговориИзбриши:)) A u pauzi mozemo ubaciti neki slatkis, da nam ne dosadi...;)))
ИзбришиJođ jedna odlična ideja za brzo i ukusno jelo :)
ОдговориИзбришиOvo je nesto bas za tebe i Caleta.:)))
ИзбришиEvo meni sutrašnjeg ručkića! CMOK!
ОдговориИзбришиDivnoo, uzivajte... cmoookic i tebi!:)))
ИзбришиSUper jednostavno, a ukusno i fino!
ОдговориИзбриши