Skoro nisam probala ukusnije slane keksiće, tako da moram odmah otkuckati Milkicin recept. Kao što znate, u toku je blogerska igrica FBI rukavice, a ovog puta smo u gostima u jednom pravom kraljevstvu, na blogu kod Milkice - Mimi´s Kingdom .:)
Kao u svakom kraljevstvu, toliko je finih stvari, mirisnog peciva i finih helpčića, divnih kolača i slanih delicija, da gostima nije nimalo lako izabrati šta pre da probaju od svega. Krenula sam od ovih delikatnih Krekera sa sirom, ruzmarinom i orasima jer su mi odavno privukli pažnju na lepim fotkama. I zaista su takvi, neverovatno prhki, ukusni i skroz neodoljivi... i brzo se naprave!:)
Sledi Milkicin recept sa par neznatnih izmena, a uskoro se javljam sa još nekim lepim isprobanim receptima iz Milkicine kuhinje.:)
Sastojci: 200 g brašna, 120 g maslaca, 110 g kačkavalja, 60 g seckanih oraha, 1 ravna kašičica soli, 1 kašičica ruzmarina
Priprema:
Izmešati brašno, so i sitno seckani ruzmarin. Orahe sitno iseckati i pomešati sa brapnom. Kačkavalj fino naribati i sjediniti takođe sa brašnom. Na kraju dodati maslac sobne temperature i zamesiti testo.
Testo podeliti na dva dela i oblikovati dva valjka. Svaki zamotati u foliju i staviti na pola sata u zamrzivač.
Što se testo bolje ohladi, lakše ga je posle iseći. Seći na tanke kriškice oštrim ili reckavim nožem, meni je bilo zgodnije reckavim jer su se orasi manje mrvili. Kolutiće poredđati na pleh preko masnog papira i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 C oko 15-tak minuta.
Paziti da ne izgore i čim dobiju lepu boju prebaciti ih na tanjir da se potpuno ohlade... prijatno grickanje.:))
Zamirisao mi ruzmarin sa ekrana :-)
ОдговориИзбришиDivni su ti, moram da ih probam!
Tanja, svakako ih isprobaj, od jedne mere mi je ispalo 30-tak keksica ali vrlo su zasitni i dovoljno je samo keksic-dva za grickanje.:))
ИзбришиJoj Lanice predobri su, što volim ovo kad nas povuče talas!
ОдговориИзбриши:)) Kao da smo se dogovarale sta cemo praviti, hihihi... meni su se isto jako dopali tvoji keksici i slicice.:))
ИзбришиAu ljudi moji! :) Ovo nisam ocekivala od ovih krekera... Pa, svi ih prave odjednom! :) Bas mi je drago da ti se svidjaju Lana! Jako lepo izgledaju na fotkama...
ОдговориИзбришиI hvala na divnim recima...
:))) Jesi li videla, totalni su hit i skroz "zarazni"...hvala tebi na lepom receptu i jedva cekam da jos nesto isprobam.:)) mah-mah!
ИзбришиAhaaaaaaaaaaa, zaraza....prelazna kao dečije bolesti. Baš mi ej drago da smo ga isprobale. Ti još imaš i svež ruzmarin.
ОдговориИзбриши:))) Mislim da cemo svi na kraju praviti ove krekere, stvarno su dobri...imam malu saksijicu na kuhinjskom prozoru, pa povremeno otkinem koju grancicu.:))
ИзбришиVidim da su ovi krekeri totalni hit! Moraću i ja da ih probam! Lana, fotografije su prekrasne!
ОдговориИзбришиObavezno ih napravi, stvarno nema puno posla oko njih... a lepo izgledaju i na fotkama.:))
ИзбришиRecepti sa ovoliko preporuka se ne propuštaju...Pravim ih ovih dana sigurno :)
ОдговориИзбришиDraga Sandra, stvarno su dobri, sve preporuke za ovaj receptic i cekamo posle utiske.:)))
ИзбришиIzvrsni krekeri i u tvojoj izvedbi i kao i uvijek jako lijepo prezentaciji. Skroz ste me svi osvojili sa izvedbama ovih krekera da ih večeras definitivno i ja pravim ! :)
ОдговориИзбришиi u tvojoj izvebi fantastični!
ОдговориИзбришиVidim da vas je dosta izabralo ove krekere, a ja ih nisam planirala isprobati u sklopu igrice. Sad sam baš u dvojbi!
ОдговориИзбришиNisam ni mislila da će u tvojoj izvedbi biti lošiji, prekrasno! :)))
ОдговориИзбриши