U gostima kod Snjezane

I´m baaaack!;)) Sad cete se mozda zapitati "a odakle se to vratila ?", ali zapravo radi se o tome da sam se konacno posle duze pauze ponovo prihvatila kuckanja recepata i sredjivanja bloga... nedostajali su mi i Vasi recepti koje nisam stigla bas tako redovno da pratim, ali nadam se da cu to sve nadoknaditi.;) Medjutim, to sto me nije bilo ovde, ne znaci da nisam kuvala za to vreme, hihih... i zato cemo se sada odmah zaputiti u Snjezinu kuhinju i zaviriti na blog Vrtaljica koji je bio predmet nase istrage proteklih mesec i po dana.

Naravno, vec znate da u okviru blogerske igrice FBI rukavice istrazujemo, otkrivamo i kuvamo po receptima nasih dragih blogerica.... ovog puta smo bili u gostima kod nase Snjezane, koja mi je posebno draga, a tamo na blogu ima svega, od finih corbica, preko ukusnih pitica, hrskavih pilica, pa do kolaca i torti, prava domaca kuhinja!;)) Ovog puta moj izbor je bio:

Pletenica od lisnatog testa i sira

Odmah cu vam reci da recept u originalu glasi Pletenica od lisnatog testa, spanaca i sira, samo sto je kod mene pletenica bila od sira jer jedan deo ukucana ne ljubi "zelenis", pa je napravljen kompromis.;) A pita finaaa i ukusna,  nije stigla ni da se ohladi i dobro je da uopste imam ovih par fotki... lagana za pripremu, odlican izbor za goste ali i "domace", za veceru ili  dorucak, ma u svakoj prilici...sve preporuke!:))

Poriluk sa mlevenim mesom

Veoma ukusno!!! Secam se da je baka nekada pravila na slican nacin musaku od praziluka i mlevenog mesa, to je zapravo vise bio fini umak nego klasicna musaka, nesto se moglo posluziti uz kuvanu rizu, krompir ili testeninu, a ovaj Snjezin recept me je podsetio upravo na to, meni jako drago jelo iz bakine kuhinje koje nisam probala godinama  mmmmm. Draga moja, hvala ti puno na ovom receptu koji me je vratio u neka lepa vremena...:)

Punjene tikvice u umaku od kopra

Obavezno isprobajte ovaj recept , lagano i osvezavajuce jelo koje ce vas podsetiti na toplo leto!:) Jos uvek se mogu naci lepe tikvice na pijaci i iskoristite ih da napravite ovaj fini rucak. Dosad sam punjene tikvice pravila na onaj klasican nacin, sa crvenim umakom, ali ova varijanta sa svezom mirodjijom je tako divan pomak u odnosu na dobro poznati recept, i mislim da ce se jos duuuugo zadrzati u nasoj kuhinji... u umak sam dodala i malkice limuna, pa je sve dobilo jednu osvezavajucu notu... cista petica!;))

p.s. Zoki, ako mozda citate, hvala puuuno na svezoj mirodjiji iz baste i na zalihama za zimu!;)))) (to je mi je najdrazi komsiluk!;)))

Kiflice

Tako jednostavno ime za ove nezne i neverovatno prhke kiflice, trebale bi da imaju neko poeticno ime, kao recimo " Prhke princeze" ili mozda cak "Pahuljaste kiflice"... Snjezo, vidis da sam bila inspirisana, zaista su prefine!;))

Ovde mozete procitati originalni receptic za ove malene lepotice, pravila sam ih nesto manje da bi se mogle poruckati u dva zalogaja, onako sa uzivanjem uz soljicu caja popodne... Snjezo, i da znas da mi je sada zao sto sam ih napravila od pola mere (kao samo za probu) jer tako brzo nestaju iz kutije... sledeci put pravim odmah celu meru!;))) kiss